Allium schoenoprasum - L.

Cive

Etymologie
cive
ciboule

Appellations vernaculaires- ciboule, ciboulette, civette, fines herbes, appétit.

Description

Famille- liliaceæs

Origine- Eurasie du nord.

Type de plante- herbacée vivace.

Multiplication et culture- semis ou éclat de touffe en terre bien drainée.

Intérêt pour la faune-

de l'usage de la cive dans la vie quotidienne

culinaire
tiges fraîches dans fromages blancs, omelettes, pommes de terre, poissons, salades.

médicinal
vétérinaire- empêcherait l'infection des plaies chez les animaux.

horticole
sous les pommiers, éloignerait la galle, sous les rosiers, empêcherait la maladie des taches noires.

Toponymie
caepulla- ciboule en latin- peut-être Valcebollera.